抹茶ムース(カップ)
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名札では「抹茶ムース」となっていましたが、ホールケーキの「抹茶ムース」と区別をつけるために(カップ)としました。
硬めの仕上がりで、抹茶の味はそれほどでもなく、甘さの方が目立っている印象でした。
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