説明の通り、繊維の多さが目立っていました。
酸味、甘さは少なめで、とてももちもちした食感の強い仕上がりでした。
おすすめケーキとしてオレンジを繰り抜いて、そこにこのゼリーを詰めたものが登場したことがありますが、基本的には同じものでした。