ショコラ フランボア
\420
『フランボワーズの酸味を生かしチョコレート本来の味を引き出したチョコケーキ』
チョコはムース部分は甘め、上面の黒い部分はやや苦味があります。
土台はチョコスポンジで、ムースの中央部分に酸味が利いた、赤く色鮮やかなフランボワーズのジャムが入ってます。
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