ケーキマニア
ＣＡＫＥ ＭＡＮＩＡ

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業務用のケーキは、ショーケースの名札ではなく、ファミール公式の商品名で記載しています。
品名 2008
11/20		 2009
4/20		 12/21 2010
1/28
業務用・ファミール分類
カット　アップルパイ ○ ○ ○ ○
カット　ショコラ・カレ ○ ○ ○ ○
カット　ベイクドチーズケーキ ○ × × ×
カット　ムースショコラ × ○ × ×
カット　モカトルテ ○ × × ×
黒糖と大納言あずきのロールケーキ ○ × × ×
ドルチェ・カスタード × ○ × ×
ドルチェ・チョコ × ○ ○ ○
カップデザート
伊太利亜ティラミス × × ○ ○
絹ごしプリン × ○ ○ ○
クリームブリュレ ○ × ○ ○
チーズケーキ
スフレフロマージュ ○ ○ × ×
ティラミスフランボワーズ ○ × × ×
ニューヨークチーズケーキ × ○ ○ ○
フロマージュクリュ × × ○ ○
フロマージュソヴァージュ × × ○ ○
マンゴーチーズムース × ○ × ×
リコッタチーズケーキ ○ ○ ○ ○
チョコケーキ
クラシックショコラ × ○ ○ ○
黒珈琲（クロカフェ） × ○ × ×
ザッハトルテ × × ○ ○
ショコラオランジュ × × ○ ○
ショコラティエ × × ○ ○
ショコラポンム ○ × × ×
ショコラマロン × × ○ ○
ダブルショコラムース ○ × × ×
ベリーショコラ ○ × × ×
ホワイトルージュ × × × ○
タルト
2層のチョコレートのタルト ○ × × ×
イチゴのタルト × × ○ ○
紅一点 × ○ × ×
チョコレートタルト × × ○ ○
バナナタルト × × ○ ○
フルーツタルト × × ○ ○
ブルーベリータルト × × ○ ○
りんごとリコッタチーズのタルト ○ × × ×
パイ
皇帝のミルフィーユ × ○ × ×
ミルフィーユ × × × ○
ロールケーキ
いよかんロールケーキ × ○ × ×
よもぎのロールケーキ × ○ × ×
その他
ＰＩＮＫ！！ＷＨＩＴＥ！！ ○ ○ ○ ○
イチゴのショートケーキ ver1 ver1 ver1 ver2
うぐいすの雫 ○ ○ × ○
カフェオーレ × × ○ ○
キャラメルポワール × × ○ ○
塩キャラメルと胡桃 ○ × × ×
ＳＡＫＵＲＡ × ○ × ×
シューパリジャン ○ ○ ○ ○
ピエモンテ × × ○ ×
メイプル × × ○ ○
モンブラン × × ○ ○
和栗のモンブラン × ○ × ×
　
合計種類数 19 22 28 30

★フリードリンク
HOT&COLD コーヒー 紅茶
COLD ウーロン茶 オレンジジュース
住所 〒231-0001
神奈川県横浜市中区新港2-2-1
横浜ワールドポーターズ1F
電話番号 045-222-2155
開催日時 2008/11/4〜28の月火木金
17:00〜19:30 (L.O)
2009/4/20〜24
10:30〜12:00 (11:00 L.O)
17:00〜19:00 (18:00 L.O)
2009/11〜
第四火曜
10:30〜17:00
予約 ◎
値段 〜2009/10
1890
2009/11〜
1500
制限時間 〜2009/3
70分
2009/4〜
60分
待ち時間 予約無しだと入店できない可能性あり
ギフトカード 三菱UFJニコスギフトカード　○
ＪＣＢギフトカード　○
その他 ショーケースオーダー
残した分はそのケーキの代金を支払い

※毎週月曜、別形式のケーキバイキングも開催
　
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