とてもふわふわした食感なのに、サクサク感も残した、非常に素晴らしい食感を持ったパイでした。
パイは苦め、リンゴはシナモンで味付けされてますが、それ以外はほぼ自然な味のままで、弱めの甘さをメインにしたものでした。