2015/9/17
2015/9/17
パンナコッタ部分、ゼリー部分共にしっかりしたほうじ茶風味がありました。
硬めな仕上がりで、やや甘く、濃い味でした。
中央にルバーブのコンフィチュールが浸み込んだスポンジがありました。
硬めな食感があり、酸味も強くないので想像していたよりも爽やかさがありませんでした。
つるんとした仕上がりですが、味はあまり強くありませんでした。
黄色いクリームにバナナが使われているようで、かなり強いバナナの味と甘味を持っていました。
強いモカの風味が中心となり、苦味もありました。
ヘーゼルナッツ風味の軟らかい生地の中に、リンゴ風味の甘いクリームが入ってました。
クリームにも生地にもものすごい強さのメープル味が付いてました。
果物以外は過去に登場したものと同じです。
濃厚なカボチャクリームが使われたタルトで、土台は軟らかめでした。
ベイクドチーズらしい硬めな仕上がりで、チーズの味よりもブルーベリーの味が強い爽やかな味でした。
全体がやや甘めでした。
しなしな生地に甘いプラリネクリームが挟まれてました。
見た目に反して、パッションの強烈な酸味があるタルトになってました。
今回は両方とも甘味が目立ちました。
熱々の状態で提供されます。
パイはパリッとしていて、中身は甘味と濃さが強いスイートポテトらしい重量感のある味でした。
アールグレイ風味が付いたスポンジがメインになっていて、そこに少量のクリームと果物類が混ぜられています。
甘味よりも苦味がやや強く、味もかなり強めな濃厚なブリュレでした。
濃縮したブドウジュースのような甘味と濃い味でした。
こちらも苦味よりも甘味が目立ってました。
パンがかなり硬かったです。
※前回と全種入れ替わっていますので、比較は省略します。
| ★フリードリンク | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HOT | ブレンドコーヒー | ホットティー | |||||
※選択した方のみお替り可能。それ以外を注文時はワンドリンクのみ。
今回も10:30〜を予約しました。
この時間帯の利用者は私を入れてわずか3人だけでした。
システム面は過去の訪問時から変化ありません。
テーブルサービス品の提供は前回よりも早く、軽食類のプレートが10:40、ホットアップルパイが10:50、アイス2種が11:20でした。
アイスはメニュー表には書かれていなかったのですが、提供時にこれもお替りできます、という案内がありました。
| 住所 | 〒164-8577 東京都中野区東中野5-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3367-2222 |
| 開催日時 | 月二回隔週木曜 10:30〜16:30 |
| 予約 | ★ |
| 値段 |
通常：2160 3名以上で1週間前までの予約：1728 |
| 制限時間 | 90分 |
| 待ち時間 | - |
| その他 | ショーケースオーダー |
