淡い酸味は感じましたが、マンゴーらしい味はほとんど感じませんでした。
ミルクババロアのようなもちもち感が強い仕上がりで、チーズの味ではなく、甘さが主体でした。
シュワシュワした食感があるとろとろのチョコクリームで、濃厚なのですが酸味があり、あっさり感がある面白い味でした。
ぼろぼろした崩れやすい土台で、クリームは甘さ控えめでした。
後半は、大きなホールで、カットされたものが補充されていました。
スフレ系のとろっとした食感があり、酸味、濃さがかなり強めでした。
後半は、添えられたクリームがチョコのものも登場していた。
個数が多く、自由に取れる品の中では、いちばん気に入った品です。
白ゴマの風味も強めでしたが、特にピーナッツの風味、バターの風味が非常に強く、バイキングで食べられるクッキーの中では抜群に優れた品、という印象を受けました。
噛んだときは硬さを少し感じますが、ぼろぼろと口の中で溶けていき、食べやすかったです。
こちらも非常に強いバター風味がありました。
スポンジは水分が少なく、硬めでした。
クリームの甘さは、かなり弱めでした。
底の部分が、焼きプリンのような仕上がりになっていました。
卵黄の味よりも甘さが目立つ味でした。
名札ではこうなっていたのですが、どう見ても違うような…。
硬いカップケーキのような感じの仕上がりで、レモン風味はせず、強い甘さがありました。
グラスの「チョコレートムース」とは違い、苦味が強めで濃厚なクリームが使われていました。
少しボロっとした感じで、卵黄の味がやや強めでした。
下の部分は、上に載せたのと同じチーズケーキでした。
この他、ブログ記事の写真に載せたグレープフルーツ？かなにかを半分にしたようなデザートがありましたが、取る事ができず、なんだったかは不明です。
その他にも、見逃しがあった可能性があります。
| ★フリードリンク | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ティーバッグ |
リプトン ブリスク |
リプトン イングリッシュブレンド |
|||||
| その他 | ホットコーヒー | ||||||
一応自分で取れるような配置になっているのですが、店員さん取り分け形式で、一回の注文につき一個、という制限がありました。
（クッキーは他のデザートと一緒に盛ってもらえたり、グラスデザートは一度にたくさん受け取っている人が居たりと、何か例外があるみたいなのですが、どうにも明確なルールが良く分かりませんでした）
これが最大の問題で、開始から50分ほどは一個取るのに4分程度、その後、少々列が解消し、完全に列が無くなる14:15までは、3分程度要しました。
デザート一個のサイズは大半1〜2口サイズですので、食べるのにかかる時間はせいぜい30秒です。
食べている時間よりも並んでいる時間の方が長い、という状態で、はっきりいってストレスが溜まりました。
制限時間は2時間あるのですが、無駄な時間が多い、という印象を受けます。
この列の途中に水や紅茶などが置かれている上に、通路幅が狭いため、飲み物がある場所は列が横に膨らみ、デザートを取って帰ってくるときに、人とすれ違うのも困難でした。
補充に関しては、ブログの記事に載せたグレープフルーツらしきものを半分にカットしたデザートは、最初に置かれていたもののみで、以降の補充はありませんでした。
その他、グラス系のデザートも30分ほど、フルーツタルト、レモンメランゲも40分くらいの時点で姿を消しました。
お店の方も予想外の人数が訪れたらしく、後半はデザートの種類が足りなくなり、急遽14:15くらいに最後の写真のグラスのチーズケーキが補充されましたが、こちらは10個ほどしかなかったため、出てきた瞬間無くなりました。
デザートの種類数がもともと少ないのですが、14:00くらいの時点で自由に取れたのは、チーズケーキ、クッキー2種、イチゴケーキ、プリン、チョコケーキ、マーブルケーキの7種類だけですので、種類数の面でも不満が残ります。
ただ、味に関しては、普段のお店だったら無視しているクッキー2種が思いのほか美味しく、チーズケーキも自分好みの味だったため、それなりの満足感は得られました。
また、デザートを取り分けてくれる店員さんは、受け取るたびに「ありがとうございました」という言葉を忘れずにかけていて、接客が丁寧、という印象を受けました。
開始直後には満席で、ウェイティングのお客さんも発生していましたが、ランチのお客さんとの入れ替えで入店していたのと、わりと早めに退出してしまう方もちらほらいたため、2時間まるまる待つ、ということにはなっていないようでした。
途中から入店してきた、常連と思えるお客さんが、ケーキを取り分けてもらう列の途中のカウンター席で、タバコを吸っていたのは不満でした。
総合的に見れば、システム面の不満点があまりに大きすぎるうえ、自由に取れる品数が少ないため、いくら味が良い品が数点あったとはいえ、チラシの割引があったとしても、とても平均レベルに達しているとは思えませんでした。
ドリンクコーナーとデザートコーナーを完全に別の位置にしたり、取り分け形式は個数が少ないデザートのみにする、といった対策さえしてもらえれば、多少は良い印象になりそうですが…。
もし今後開催されるときは、何らかの改善を期待したいお店です。
| 住所 | 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-15-22 |
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|---|---|---|---|
| 電話番号 | 03-3723-5533 | ||
| Fax | 03-3723-5533 | ||
| 開催日時 |
不定期 13:00〜17:00 |
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| 予約 | ○ | ||
| 値段 | 通常：2000 チラシ持参：1800 |
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| 制限時間 | 120分 ※30分延長につき＋800円 |
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| 待ち時間 | 混雑時20分程度 | ||
| その他 | オーダーサーブ形式 |
