たくみ農園 沼津店

強めな卵味で、上にカラメルソースがかかっています。

味の強い杏仁豆腐です。

甘味、味、どちらも強めでした。

レアチーズムースに、ブルーベリーソースがかかってます。

あっさり味のコーヒームースです。

ねっとりしてて、味が強めになっていました。

弱い酸味ですっきり味でした。

もっちり食感で、クリームよりも生地の味が目立ってました。

甘い洋梨スライスが挟まれていて、生地も甘めでした。

全体が重たく、濃厚な仕上がりでした。

少量のバニラムースと、味の強いベリームースが組み合わされていました。

味が強めで、ねっとりした仕上がりでした。

今回はスポンジ土台ではなくタルトになっていましたが、クリーム部分は一緒で非常に濃い和栗の味でした。

器は硬めで、生クリームが塗られていました。

こちらは甘いカスタードクリームが使われていました。

ナッツの欠片が付いたさくっとした生地に、甘いカスタードクリームが詰められてました。

ブルーベリーの割合の方が多く思えるほど、軟らかい生地の中にたっぷりブルーベリーが入っていました。

ラムネ、バニラ、ストロベリーを混ぜたアイスのようでした。

プラム、イチゴのソースが用意されている、と案内がありました。

硬いチーズベースのケーキに、キャラメルを混ぜて、ほろ苦い味を出していました。

全体がしっとりしていて、カスタードクリームの甘味、味がかなり強めでした。

非常に軟らかい食感で、紅茶の苦味を感じない程度の味の強さでした。

微妙に果肉が付いてたんですが…良く分かりませんでした。甘いリンゴのような…。

★その他登場していた品
アイス	ストロベリー	バニラ	キャラメル	抹茶
	チョコ

★ドリンクメニュー
HOT&ICE	イタリアンブレンド	エスプレッソ	カフェモカ	カフェラテ
	カカオリッチココア	ガーデンレモンティー
ティーバッグ	アールグレイ	ダージリン	紅茶
COLD	ミニッツメイド　オレンジ10%	Fanta メロンソーダ無果汁	コカコーラ	煌
	すっきり白ブドウ　スカッシュ	すっきり白ブドウ	ジンジャーエール	ピンクレモネード
	アイスコーヒー

開始10分前に着いたのですが、すでに受付待ちの方が列を作っていました。
会計後は好きな席に座るように言われ、開始の合図は11:02にかかりました。
ぎりぎりで来る人が多く、この時点で更にレジの列が伸びていました。
形式は通常のバイキングスタイルですが、お皿の片付けだけは自分で行うようになっていました。
デザート全般の味に関しては、以前訪問したグランマと同じですので、付け足す点はありません。
軽食類は元のこちらのお店の品のようですが、これも特に変わっている、と感じた品はなく、大体見た目から想像できるような味、という印象でした。
補充に関してですが、開始直後から台が大混雑し、軽食は全滅、デザートも半数以上が品切れ、という状態になっていました。
軽食の方は入れ替わりも激しく、何があったか把握するのも困難なほどでした。
確認できた品は上記の品だけですが、チラシには「サンドイッチ」という記載があったにも関わらず、見かけませんでしたので、おそらく見落としている品があった可能性が高いです。
開始40分くらいすると、デザートの補充が追いつきはじめていましたが、ブルーベリー、イチゴのタルトなど、開始時点であった品で無くなっているものがいくつかありました。
また、60分くらい経つと、開始時点では無かった写真5枚目の4種類のデザートが新たに登場していました。
補充の作業は、ケーキ類はグランマのスタッフ、軽食類はたくみ農園のスタッフが行っていたようなのですが、デザートの方は何をどのタイミングで出すかの意思疎通がうまくできていなかったようで、責任者らしき方が大きな声で怒りながら補充指示を行っている場面を見かけました。
軽食が自由に取れる環境とは言い難かったものの、値段はグランマで開催されているケーキバイキングよりわずかに高いくらいでこちらの方がデザートの種類も多いことを考えると、総合での満足度は高い内容だったと感じました。