中身の苺ムースの方が量が多く、表面をほんのり甘めなミルクチョコのムースが覆っています。
苺の味、チョコの味が同じくらいの強さで感じられる優しい味のムースになってました。
土台にレモンピールが入っていますが、酸味はそれほど感じず、レモンの風味は強く伝わってきました。
蜂蜜を使ったメレンゲ風の甘いクリームの味の方が強く感じられました。
酸味のはっきりしたフランボワーズムースの味を、コクのあるチョコの味で少し抑えているようなバランスでした。
中に少しジェノワーズ生地がありますが、ミルクチョコ、アルフォンソマンゴーのムースがメインとなっています。
チョコの味は弱くないのですが、それ以上にマンゴーの強い味が目立っていました。
フランス産の栗を使用したクリームは、甘味が強めで、少し洋酒の風味も持っていました。
苦味、風味、どちらも強いアールグレイのムース、弱い甘味と強めな味のチョコムースが組み合わされていました。
カシス、イチゴを混ぜたムースの部分はかなり強い酸味と風味を持っていて、全体が爽やかな味にまとまっていました。
中には普通のスポンジ生地もあり、和栗のクリームの割合はそれほど高くないのですが、クリーム自体の味がかなり強いため、はっきりした和栗の味を楽しめるようになっていました。
全体がねっとりした感じで、その食感通り舌にまとわりつくような濃厚なチョコの味ですが、わずかながら酸味も感じられました。
スフレとレアの組み合わせで、スフレ部分がクリーミーな味、レアの部分が淡い酸味のすっきり味で、全体が軽めな印象でした。
4種のチーズを使ったチーズケーキだそうですが、ブルーチーズと思われるかなり匂いの強いものが混じっていたので、普通のベイクドチーズよりもクセがありました。
香りの強いチーズが苦手な人は避けた方が良さそうな味でした。
しっかり固まった果肉入りのゼリーで、苦味がはっきり感じられる、濃厚な味わいでした。
このシリーズのゼリーは、どれも同じように味が強めでした。
非常に軟らかく、口溶けの良い仕上がりで、チーズ味の中に少し抹茶の風味、苦味が感じられるようになっていました。
カスタードクリームみたいになった卵がパンの表面全体に絡みつき、卵の味が強く感じられるようになっていました。
パンの部分も軟らかめなので、全体のしっとり食感が強かったです。
中辛程度の辛さで、スパイス風味、というよりも濃厚、という感じの強いカレーでした。
大き目な野菜がたっぷり入ってます。
とろけるプリンタイプで、卵味が牛乳の味よりも若干強めでした。
底に入ったカラメルは甘めですが、それよりもプリン自体の味が強く感じられます。
昆布とカツオの合わせ出しを使用した卵に更に生クリームを加えているようです。
出汁の強い和風の風味に、クリームが加わったことでマヨネーズのような感じの味わいも生まれ、ふんわりした玉子焼きらしい食感も生み出されていました。
かなり変わっていますが、個人的に面白味があって気に入った味でした。
先ほどのカレーに、グリーンカレー風の風味を加えていて、辛味も増していました。
★その他登場していた品 (×は名札のみだった品。●はオーダー式) |
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●魔女のぱんケーキ | |||||||
プレーン | チョコバナナ | フルーツ | |||||
●フレンチトースト | |||||||
蜂蜜 | フルーツ | ||||||
●シフォン盛り | |||||||
バニラアイス添え | |||||||
楽園果実 | |||||||
× ピーチ | 林檎 | オレンジ | |||||
その他ショーケース内デザート | |||||||
× 銀のプリン | × キューバ | × NICOLEの石あたま | オレンジショコラ | ||||
たっぷりフルーツショート | キャラメルナッツのバナナタルト | 幸せのバトンチーズ |
★フリードリンクなし (ワンドリンク付き・+432円でフリードリンク) |
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11:00に予約をして、10:55に着きましたが、席に案内され、開始前にルールの説明がありました。
選べるのはショーケース内のケーキ類と、オーダー式のカレー2種、パンケーキとフレンチトースト3種、卵サンドとなっていて、オーダー式の品はハーフサイズでの注文も可能です。
一度の注文個数に制限はないものの、制限時間の90分以内に食べきれなかった品は「残した」とみなされ、追加料金がかかるので、頼みすぎないよう注意が必要です。
ドリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンクの中から1杯だけ選べますが、追加料金でフリードリンクにすることもできます。
今回頼んだオーダー品は全てハーフサイズで、提供までにかかった時間は、カレーが5分と3分、フレンチトーストが18分30秒、卵サンドが16分30秒でした。
パンケーキ、フレンチトーストは注文から提供までに20分程度かかる、という記載がありましたので、ほぼその通りの時間になっています。
カレー以外の注文はなるべく早めにした方が良さそうです。
味に関してですが、ショーケース内の品はチョコを使用したものが多く、ムース類など全体的に味がはっきりとしていました。
「大空の恵み」はクセがありましたが、それ以外はシンプルな美味しさを楽しめるものが多く、全体的に高めな満足度でした。
オーダー品の方が個性が感じられる品が多く、印象は良かったように思えます。
補充に関してですが、上記リストの「×」の品は滞在した60分の間に結局補充はありませんでした。
途中の補充が全くないため、開始の時点から1個しかなかった「モンブラン」「マンゴーショコラ」「楽園果実(グレープフルーツ)」は私が取った時点で品切れとなりました。
通常のケーキセット利用の方、テイクアウトの方がいるため、「グランショコラ」など他にも品切れとなっているものがありました。
補充に関してはお世辞にも良いとは言えない状況です。
今回の滞在中、店内の埋まり具合は3割程度で、他にこの食べ放題の利用者はいなかったように見えました。
オーダー式の品があるため、値段の高さは仕方がないとは思いますが、この補充状況を考えると、味に満足できたことを考慮に入れても総合評価は平均には至らず、という印象を受けました。
住所 | 〒615-0805 京都府京都市右京区西京極東池田町25 |
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電話番号 | 075-315-6680 |
開催日時 |
不定期 11:00〜16:00 |
予約 | ★ |
値段 | 3240 |
制限時間 | 90分 (L.Oは60分) |
待ち時間 | - |
その他 | ショーケース・テーブルオーダー混在方式 |