丸京庵 中延本店 茶房館

2012/3/15　
一部名札がありませんでした。


  • 生どら　(左上)

    • 生クリームに餡子を混ぜたもののようです。
    全体の甘味は普通の餡子だけのものより弱めでした。

  • バターどらやき　(左上)

    • 小戸橋製菓のバタどらよりもバターに厚みがあり、全体に載っているので、餡子に対してバターの量が多すぎ、あまりバランスが良くなかったように思えました。

  • あんみつ　(右上)

    • 黒蜜は別に置かれていました。

  • 桜まんじゅう　(左下)

    • 生地の部分に弱めな桜の香りが付いていて、中は白あんでした。

  • 黒糖まんじゅう　(下段中央)


  • 桜あんどらやき　(右下)

    • 白あんベースに、かなりしっかりと桜の香りが漂う餡がたっぷり入っていました。



  • 大山玉子どらやき　(左上)

    • 「小川養鶏場」の「もみじたまご」、「さくらたまご」、「若草たまご」のどれかを使用しているらしいのですが、バイキング用のだとどれだか分からないですね…。
    餡子の甘味は控えられていて、生地の卵黄の味が気持ち強かったように思えました。

  • 桃山　(上段中央)

    • しっとりした皮に、普通のこし餡が入っていました。

  • 道明寺　(右上)


  • 栗かすてらまんじゅう　(中段左)

    • 白餡ベースの甘い栗餡と、小さな栗の欠片が入っていました。
    栗の味はしますが、やはり強い甘味が主役でした。

  • 月餅　(中段中央)

    • 餡子の中に、小さめに砕かれたクルミがごろごろ入っていました。

  • HOTぜんざい　(左下)


  • おはぎ(5種)　(その他)

    • つぶあん、こしあん、きなこ、黒ゴマ、ずんだの5種でした。



  • 手づくりもなか　(左上)

    • 皮と餡子が別々になっていて、自分で餡子の量を調整できるようになっていました。
    米粉100%の生地は、パリパリ感が非常に強く、程よい苦味が出ていて餡子の甘味と良くあっていました。

  • 団子(大根おろし)　(上段中央・上)

    • あっさり醤油味と大根おろしの組み合わせで、甘いものが多い中で良い口直しになりました。
    団子はどれも、粘り気が強く、バイキングにありがちな硬いものではなく、お団子らしい食感がちゃんと残っていました。

  • どらやきラスク　(上段中央・下)

    • どらやきの皮の味はそのままに、硬すぎず、軽快さを感じるくらいのカリっとした食感のラスクになっていました。
    少し、脂っぽさが強かった気がします。

  • 団子(みたらし)　(中段・上)


  • 団子(さくらあん)　(中段・下)

    • 「桜あんどらやき」と同じものが使われていました。

  • 団子(とまと)　(左下・上)

    • 梅に似た味になっていましたが、それよりも酸味がはっきり出ていました。
    ちょっとこれは餡子との相性があまり良くなかったように思えました。

  • 団子(きなこ＋黒糖みつ)　(左下・下)


  • 団子(つぶあん)　(下段中央・上)


  • 団子(こしあん)　(下段中央・下)




  • あげどら(栗入り粒あん)　(左)

    • 揚げドーナツに良く似ていますが、表面はサクサク、中はふわふわで、食感のメリハリはこちらの方が強かった気がしました。
    粒あんの中に、かなり小さめな黄色い栗が少量入っていました。

  • あげどら(カレー)　(右)

    • 肉が少なめなキーマカレー、と言えば良いんでしょうか…。
    水分少な目で、ぼろっとしたカレーが入っていました。
    辛みはそれほど強くありませんでしたが、食べ放題中にはありがたい口直し品でした。



  • あげどら(粒あん)　(上)

    • こちらだけ生地が他のものと違い、「ふんわりどらやき」がベースになっていました。
    名前通り、内側の生地のふんわり感が強かったです。

  • あげどら(チーズ)　(左)

    • カマンベールチーズが入っていました。

  • あげどら(りんご)　(右)

    • シナモン風味が効き、酸味寄りの味が残ったダイスカットのりんごが沢山入っていました。

    ★フリードリンクなし
    (ワンドリンク付き)

    総評：

    予約をせず、13:00ぴったりにお店に着きましたが、店内の3箇所に「予約席」の札が立っていて、その表示がないテーブルは2箇所しか空いていませんでした。
    和菓子バイキング利用の旨を告げると、ファーストドリンクを尋ねられ、そこからスタートとなりました。
    この時点で、すでに13:05になっていたのですが、伝票には13:00〜14:00と記載されていました。
    元々の制限時間が短いので、不満を感じます。
    食べられる品は、店内中央のテーブルにあるものの他、入り口入ってすぐの所にある、左側の冷蔵ケースの商品の一部も対象品、と伝えられました。
    冷蔵ケースの方にあった品のうち、バイキング対象ではなかったのは「みかんどらやき」だけで、それ以外は全て対象品になっていました。
    「あげどら」5種はオーダー式で、頼むと揚げたてを提供してもらえます。
    写真4枚目の2種は14分、5枚目の3種は9分50秒で提供されました。
    3種の方が時間がかかっていないので、個数は時間に影響していないようです。
    和菓子全般の味は、ベースとなる餡子の味、仕上がりに格別に優れている、という印象は受けず、良くも悪くも普通の和菓子、という印象の品が多めでした。
    ただ、個包装になっているため、もち米やどら焼きの生地が硬くなっているようなことはなく、「バイキング用」というイメージは受けませんでした。
    出来立てを提供してもらえる「あげどら」シリーズは、どれも食感の良さと熱々な状態が非常に好印象でした。
    これのおかげで、全体の味の満足度が大きく底上げされていたと感じました。
    今回の滞在中、結局満席になることはありませんでした。
    私を含めて10名弱の利用者が居ましたが、品切れした品は一品も無かったため、補充状況に関しては不明です。
    総合では、総種類は多いとはいえ、やはり和菓子というお菓子の特性上、似たような感じの品が多くなってしまい、思ったほど種類豊富な印象は受けませんでしたが、オーダー式のあげどらの高い満足感や、口直し品もあり、バランスの良い構成であることなどを考えれば、たった800円、というのは非常にお得だったと思います。
    休日は混むかもしれませんので、休日利用を考えている方は、予約はしておいた方が良いかもしれません。

    住所 〒142-0053
    東京都品川区中延3-8-8
    電話番号 03-5749-4031
    開催日時 木〜火
    13:00〜16:00
    予約 ○
    値段 800
    制限時間 60分
    待ち時間 -
    その他 一部オーダー方式
    　

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