苦味、香り、どちらもあまり強くありませんでした。
わかりづらいですが、生地にも苺が練り込んであって、黄色いスポンジがまだら模様になっています。
こちらも、全体の苺の味はそれほど目立ってませんでした。
下は生クリームになっていました。
どちらのクリームも甘さは弱く、あっさり味でした。
こちらは、甘さ控えめなカスタードクリームが詰められてました。
ねちっとした食感で、苦味、甘味、どちらもが同じくらいの強さでした。
食べた瞬間、ものすごく強いホワイトチョコの風味を感じたので、最初刺さっているチョコの味かと思ったんですが、クリーム部分だけ食べてみても、強いホワイトチョコの味がしていました。
ホワイトチョコのクリームに、イチゴで色付けをしているようです。
苺の味は添え物的な印象でした。
形は異なっていますが、販売品の「ドゥムース」というチョコケーキのスケールダウンバージョンのようです。
ダークチョコのクリーム部分が、バタークリームのような歯ごたえがありました。
左が生クリーム、右がカスタードクリームになってます。
味の強さなど、特徴らしきものが見い出せませんでした。
こちらも、中央のクリーム部分がバタークリームのような食感になってました。
ものすごい強い甘さで、抹茶の風味をほとんど感じないほどでした。
該当しそうなのが、ショーケースにバニラムースしか見当たらなかったんですが…。
昔紙パックで売ってた、やたら甘いバナナ・オレみたいな何とも独特のものすごい強い甘味も持った風味が…。
やや甘く、味はそれほど強くありませんでした。
ゼリーとは対照的に、やたら濃厚でした。
こちらもあまり味は弱めでした。
★フリードリンクなし (+250円で追加可能) |
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11:00に予約をして10:55に訪問しましたが、会計を済ませ、席に案内してもらえました。
店内は4人掛けのテーブル×2、2人掛けのテーブル×1しかなく、すでに1組のお客さんが利用していましたが、そちらの方たちは通常利用だったようです。
11:00になると準備が整い、開始の合図がかかりました。
場に出ている品が無くなった場合は補充を行い、欲しい品があったら声を掛けてくれれば持ってくる、という案内もありました。
品物は、お店で出しているケーキの素材を使っている、とのことだったのですが、いま一つパッとしないものが多く、普通、以上の印象を持つことができませんでした。
やたら甘いものがある一方で、ゼリーのように少し薄味気味、と感じる品があるなど、強弱が激しかったです。
結局、滞在中の利用者は私だけでしたので、品切れは出ず、補充は行われませんでしたが、先に声掛けがありましたので、参加人数が少なくても、早い時間であれば品数には心配はなさそうです。
総合では、都内の中では安い水準で、洋菓子店のアレンジケーキが食べられるのですが、味の満足度は思ったほどではなく、プチタルト系列のように似通った品が多いので、種類数も多いとは感じられず、月並みな満足感だったと感じました。
住所 | 〒125-0032 東京都葛飾区水元5-14-3 |
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電話番号 | 03-5699-7656 |
開催日時 |
平日 ※水曜定休日 10:00〜17:00 |
予約 | ★ |
値段 | 1260 |
制限時間 | 50分 |
待ち時間 | - |
その他 | 前金制 |