ものすごく弾力が強く、蒸しパン独特の味の中にかぼちゃの風味が弱めに行きわたっていました。
荒目な仕上がりのスポンジに、弱い酸味のあるレアチーズ、強烈な酸味のある苺ソースが載せられていました。
ぷるんとした仕上がりで、しっかりした果汁の風味、苦味がありました。
ソース以外、右上のと同じだった気がします。
味の濃さはあまり強くなく、普通の印象でした。
ドーナッツの表面のような、ジューシーさのあるカリカリした生地の中に、餡子が入っていました。
食感の良さと、生地からじんわり染み出している油の味、餡子の甘味がとても上手く噛み合っていました。
ガリっとした食感で、味に特筆すべき点はありませんでした。
ロールケーキ風の見た目ですが、生地の部分はもち米で、強い粘り気のあるもちもち食感でした。
中のペースト状の白ゴマ、生地、どちらも自然な味わいなので、違和感なく組み合わさっています。
非常にしっとりと軟らかい生地で、酸味の強いドライフルーツがたっぷり入っていました。
重たさを感じないパウンドケーキ、という印象で、けっこう気に入りました。
★ドリンクメニュー | |||||||
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ICE | 麦茶 |
念のため開始1時間前に到着しましたが、まだ準備中で、特に列などは出来ていませんでした。
神社の駐車場近くの東屋のある広場に、テントなどは張らず、テーブルを置いただけ、という会場でした。
この日は晴れていましたが、雨が降った場合どうしていたのか不明です。
9:30くらいから、これ目当てと思われる人が東屋に集まり始め、9:55には自然と列のようなものが作られ始めました。
ここで係りの方が、番号が記載された紙を配り始めていました。
会場は特に仕切りも無く、利用者以外の方も普通に入ってきますので、これを首からぶら下げ、利用者の識別代わりにしていました。
お金を払った瞬間からスタートですが、紙皿などはなく、場にあるお菓子を取って、好きな場所で食べる、という形式でした。
椅子は東屋に元々あるものと、即席の3人掛けくらいの横長の席が2脚用意されていましたが、参加人数は既定の50名には届いていず、全員がどこかしらに座ることができていたようです。
本来なら、手に持って来れる分だけですので、いきなり無くなる、ということはないはずだったのですが、恐らくどこかのお店がお菓子と一緒に置いて行ったと思われる紙袋がテーブルの上に置きっぱなしだったので、一人がそれにお菓子を詰め始めてしまい、なし崩し的に全員がそういう状態になってしまいました。
そのため、写真1枚目の品のうち、「かぼちゃの蒸しパン」以外は開始5分ですでにほぼ全滅してしまいました。
「美里の楽餅」だけは開始の時点ではまだ場に無く、カップデザートが無くなった頃に出てきましたが、元々の個数が少ないため、10:15には品切れしていました。
これ以上いても仕方ないので、10:20には帰ってきてしまいましたが、この時点でまだ定員には達していませんでした。
ただ、すでに種類が半減してますので、これ以降に利用しても仕方がない気がします。
総合では、補充状況がかなり問題ありでしたが、和菓子を中心とする個性のある品が食べられ、値段はわずか500円、と非常に安いことを考えれば、値段相応には楽しめた、と感じました。
住所 | 〒285-0823 宮城県遠田郡美里町牛飼字斉ノ台37 ※住所は会場の「山神社」の場所を記載 |
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電話番号 | 0229-33-3789 |
開催日時 |
不定期 10:00〜12:00 |
予約 | × |
値段 | 500 |
制限時間 | - |
待ち時間 | - |
その他 | 前金制 50名限定 |