ややパサつきがある生地で、抹茶の風味はそれほど強くありません。
クリームは甘さのみが強く、小豆らしさはあまり感じませんでした。
酸味もありますが、甘さの方が強い印象でした。
栗の濃さは無く、甘さのみが目立つマロンクリームです。
土台はカステラのようでした。
ムースは、濃さはあまり感じません。
フロマージュというよりは、普通の生クリームのような味で、甘さの目立つ味でした。
ジャム部分もあまりアクセントになっておらず、やはり甘さメインの味でした。
全て業務用ケーキでした。
| ★ドリンクメニュー (テーブルオーダー) |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HOT&COLD | コーヒー | 紅茶 | ソフトドリンク | ||||
テーブルオーダー式でしたが、飾りつけなどは行われず本当に切っただけ、というものが提供されました。
オーダーしてから運ばれてくるまでは2〜3分と非常に早いのですが、これではテーブルオーダーの意味が全くありません。
さらに状態も悪く、マンゴームース、オレンジケーキは完全に凍っていました。
業務用ケーキたった5種類、このシステムで制限時間60分では、問題外としか言えません。
1000円前後のランチバイキングでも、これくらいの種類のケーキが出てくるところは探せばあるのではないでしょうか。
店員さんの対応は丁寧でしたが、バイキングとしての利用価値は全く見出せませんでした。
| 住所 | 〒160-0004 東京都新宿区四谷3-1-5 ロリエ四谷ビル1F |
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|---|---|---|---|
| 電話番号 | 平日・土：03-3350-7891 日・祝：03-5294-0085 |
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| Fax | 03-3350-7891 | ||
| kichi12@hiro-web.co.jp | |||
| 開催日時 | 土 11:30〜18:00 |
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| 予約 | × | ||
| 値段 | 1000 | ||
| 制限時間 | 60分 | ||
| 待ち時間 | - | ||
| その他 | テーブルオーダー |
