カフェ 「KEL」 東陽町店

軽食には名札はありませんでした。


  • シュークリーム　(右上)

    • ふにゃっとした皮に甘いカスタードクリームが詰まった、バイキングで良く見かける感じの仕上がりでした。

  • キウイのタルトレット　(左上)

  • いちごのタルトレット　(中段右)

    • タルト部分は非常に硬く、苦味が感じられました。
    器以外に生地部分は無く、それぞれの果物の下に、たっぷりカスタードクリームが詰められていました。
    そのため、カスタードの卵黄の味、甘さがかなり目立っていました。

  • チョコレートブラウニー　(左下)

    • かなり硬めで、濃さは中程度でした。
    上に散らされたピスタチオなどのナッツ類が、チョコと同じくらい味に存在感がありました。

  • ベイクドチーズケーキ　(右下)

    • スフレに近い、滑らかでしっとりした食感でした。
    かなり濃厚でしたが、酸味がほどほどに利いていて、爽やかさも感じられました。



  • チョコレートのロールケーキ　(上)

    • 少しパサっとした仕上がりで、「ココア」という表現がいちばんしっくりきそうな、苦めな味でした。

  • かぼちゃのプリン　(左)

    • カスタードプリンっぽい卵黄の味が強めで、そこに弱めにかぼちゃの風味が付いている、という感じの味でした。

  • バナナ・メイプル・パンプティング　(右)

    • こちらは卵黄の味、メイプル風味共にほんのりしていて、バナナの甘さがいちばん目立っていました。



  • フルーツポンチ　(左)

    • サラっとしたシロップに、食感が分かる程度の大きさにカットされた果物が入っていました。
    果物全体の大きさが揃えられているのが好印象でした。

  • クレームブリュレ　(右)

    • とろとろしたクリームは、ブリュレにしては卵黄の味はやや弱めで、かなり強い甘さがありました。
    キャラメリゼは薄く、ジャリジャリした食感がありました。



  • カプチーノ＜一人一杯まで＞　(左)

    • ドリンクですが、メニュー表を写すのにスペースが余ったので一応…。

  • ロイヤルミルクティーのシフォンケーキ　(右の皿・上)

    • とてもふんわり感が強い、シフォンらしい仕上がりでした。
    ミルクティーの風味は、本当に香り付け、といった程度の弱いものでした。
    備え付けに、甘い生クリームが用意されていました。

  • ショートケーキ（いちご＆キウイ）　(右の皿・下)

    • こちらのクリームも、シフォン用に添えられていたものと同じで、甘さがとても強いものでした。



  • マーブルパウンドケーキ　(左上)

    • パサパサしていて、味は弱めでした。

  • チョコレートのタルト　(右上)

    • こちらの生地は、サクっとした食感で、チョコは非常に苦味が強く、濃いものでした。
    前日に食べたばかりのアルベラートのチョコタルトと、チョコ部分の味はほとんど同じように思えました。

  • フォカッチャピザ　(左下)

    • トーストされたフォカッチャに、ブナシメジがたくさん乗っていました。
    見たまんまの味のバランスです。

  • ココアフロランタン　(下段中央)

    • フロランタンにしては軟らかめで、カラメルアーモンドの強い味の中で、しっかりココア風味が感じられました。
    こういった焼き菓子系の中では、わりとオリジナリティが感じられる味、仕上がりだと思いました。

  • チョコレート＆アーモンドのクッキー　(右下)

    • チョコタルトの生地よりさらに軟らかい、崩れやすい仕上がりでした。
    パウンドより味が強めでした。



  • ミネストローネスープ　(右上)

    • オーダー表には書いてありませんが、こちらもバーカウンターで注文可能でした。
    ミネストローネにしては珍しく、トマトベースではなく、ブイヨンスープがベースになっていました。
    材料も豊富で、口直し以上の印象を持ったスープでした。

  • フォカッチャサンド（タマゴサラダ）　(皿・左)
  • フォカッチャサンド（ベーコン）　(皿・右)

    • 右のものは、レタスの下にマヨネーズが塗られていました。
    フォカッチャは、ふんわりしていて食べ応えがありました。

  • フライドポテト　(皿・下)

    • マヨネーズ、ケチャップが備え付けでありました。

    ★ドリンクメニュー
    HOT コーヒー 紅茶 カプチーノ
    ※一人一杯まで    		 自家製チャイ
    ICE コーヒー 紅茶 自家製チャイ オレンジジュース
    グレープフルーツジュース ウーロン茶

    ※ドリンクは全てバーカウンターでオーダー

    総評：

    受付開始は15:00からですが、実際の開始は15:30からで、終了時間の記載は無く、「ケーキがなくなり次第終了」と書かれていました。
    直前に慌てて予約しましたが、開始の時点での利用者は10名強、途中入店される方も1組だけで、私が滞在していた16:30くらいまでに限定の30名を満たすことはありませんでした。
    提供に時間がかかります、と書かれていたカプチーノは5分ほど、ミネストローネは2分ほどで提供されました。
    「手作り」や「無くなり次第」という言葉があるため、訪問前は補充がかなり心配でしたが、予定利用者の半分程度の埋まり具合だったためか、品切れはありませんでした。
    また、店員さんがまだ1ホールある、といった内容を知り合いらしきお客さんと話していらっしゃいましたので、補充に関してはそこまで神経質に気にする必要はなさそうです。
    デザート全般は、確かに手作り、と思える仕上がりのものが多く、家庭的な味を楽しめる内容で、なかなか好印象でした。
    軽食のフォカッチャ、ミネストローネ、ポテトも出来たてが提供してもらえるため、満足感が得られました。
    特に、トーストされたフォカッチャ、ポテトはテーブル上で半分ほど余っていても、時間が経つと一度下げ、再び温かい状態のものと交換していた点に感心しました。
    ただ、全体の種類数は少なめで、制限時間も70分とやや短いことを考慮すると、2000円ではちょっと高め、という印象を持ちました。
    決して悪い内容ではありませんが、遠くからこのためにわざわざ、というのには弱いかな、と思いました。

    住所 〒136-0075
    東京都江東区新砂1-10-5
    電話番号 03-3647-3716
    Fax 03-3647-3716
    E-mail kel@futsalcafe.net
    開催日時 不定期
    15:30〜ケーキが無くなるまで
    予約 ○
    値段 2000
    制限時間 70分
    待ち時間 -
    その他 前金制
    一部バーカウンターオーダー
    先着30名限定

    　

    inserted by FC2 system