硬めですが、苦味は抑え気味でした。
非常に強い弾力があり、味はそれほど強くありませんでした。
クリームチーズベースのどっしり重たい仕上がりですが、このタイプにしては珍しく甘味は抑えめでした。
りんごの甘味が強く目立っていました。
濃厚さを前面に押し出した仕上がりで、上の生クリームで濃さを和らげていました。
甘さ控えめ、味は非常に強いマスカルポーネクリームが、苦めなコーヒーシロップをしみ込ませたスポンジ層の上に載った、味のはっきりしたティラミスでした。
厚手のスポンジは、硬めなのでかなり食べごたえがありました。
クリームの量は少なめですが、強い甘味を持っているため、全体の甘味は強めでした。
こちらも硬めな仕上がりで、ケーキ部分の味はあまり強くなく、艶出しの杏子ジャムの味、甘味が目立ちました。
どっしり重たい仕上がりですが、その分卵の味も強めでした。
上にカスタードソースをかけてさらに卵の味を強めています。
バニラビーンズは底の方の層に多めに入っているので、上の方とは違った味わいになっていました。
最下部には甘いカラメルソースもあり、弱めなプリン自体の甘味を、このソースで補っています。
どの部分を取っても濃厚で、味がはっきりしたプリンが好きな人にはお勧めな品だと思いました。
他のケーキの生地とは違い、ふわふわの軟らかい仕上がりで、弱めにアールグレイ風味が付いていました。
中央部分はくり抜かれて生クリームが入っているので、見た目に反して軽めな品となっています。
ババロア部分はプリンほど味は強くなく、コーヒーの苦味、味も弱めであっさり味のデザートでした。
塗られているクリームだけでなく、苺そのものもかなり強い甘味を持ってました。
二層のチーズになっていましたが、どちらも味はやや弱く、下層のブルーベリージャムの甘酸っぱさがいちばん強く感じられました。
| ★フリードリンクなし (ワンドリンク付き) |
|---|
予約ができないので、開始75分前に着きましたが、まだ誰もいませんでした。
2組目が来たのは10:40くらいで、11:00の開店の時点で居たのは10名ほどでした。
11:00になると案内が始まり、席に着くとルールの説明がありました。
ブログに載せたメニューが各テーブルに置かれていて、説明が終えられた後、そこに開始時間を記載し、そこから1時間が制限時間となります。
説明は2分ほどで終わりましたが、開始時間は「11:05」と書かれました。
ケーキは、入り口すぐ横のショーケースから1回につき2個ずつ選んでいく方式となっています。
デザートの味は、プリンだけが抜きんでてレベルが高く、あとは普通くらい、という印象で、食べ放題基準で平均くらいに思えました。
補充に関してですが、開始15分ほどでティラミスは無くなってしまい、11:25にその位置に「いちごのタルト」が入れ替わりで登場しました。
「レアチーズ」は開始の時点で置いてあったものが、解凍が不十分だったらしく一度下げられ、11:45に再登場しました。
今回の滞在は50分ほどでしたが、テーブル席は全席埋まり、カウンター席は私以外には誰も座っていませんでした。
この時間にはすでに帰り始めている人が出ていましたので、奥の座敷の席が良い、など席の希望さえ出さなければ待たなくても入れそうな雰囲気でした。
種類数は少なめで、味も特別素晴らしい、という域には達していないものの、値段の安さを十分お得感の感じられる内容だったと思いました。
| 住所 | 〒971-8131 福島県いわき市常磐上矢田町字磐の作36 |
|---|---|
| 電話番号 | 0246-46-1616 |
| 開催日時 |
不定期 11:00〜19:00 |
| 予約 | × |
| 値段 | 1080 |
| 制限時間 | 60分 |
| その他 | ショーケースオーダー方式 |
