苺ミルクに生クリームを加えてありました。
耳の部分は…なんか食べたことあるんですけど思い出せません。
でんぷんを固めたようなものなんですが…。
中身はクリーム、スポンジが交互に配されている通常のショートケーキです。
味に関しては場にある定番品のショートケーキと変わりませんが、出来立てが食べられるのでスポンジ、クリームの状態が良く、味の印象は悪くありませんでした。
弱めなオレンジ風味のムースとチョコスポンジの組み合わせです。
上に細かいオレンジピールが載せられているので、これでオレンジの味が補強されていました。
ミルク風味がやや目立つ、名前通りのイチゴミルク、な味でした。
抹茶のムース、ホイップクリーム、苺のムースの3層構造になっています。
抹茶、イチゴともに味は強くないので、ホイップクリームの味メインになっているような印象でした。
軟らかめなタルト生地に、甘いクリーム、ゼリーで固めた苺の層が載せられていました。
色から想像していたほど桜味は強くありませんでした。
甘味と抹茶風味が同じくらいの強さで感じられました。
酸味は感じず、わずかにレモン風味のある甘いクリーム、という印象でした。
底の部分に餡子が入っています。
元の高さがないため、餡子の割合が高く、マスカルポーネより餡子の味の方が強く目立っているくらいでした。
苦いガトーショコラの中に苺の果肉がほんの少しだけ混ぜられていました。
表面に苦味の強いカラメルソース、中央に甘いカスタードクリームが入った、味のはっきりしたケーキでした。
少しもちっとした生地の中に、甘いカスタードクリームが入っていました。
硬い生地の上に、甘い味付けのリンゴが載せられていました。
焼いてある生地の風味がメインで、よもぎの味は色から想像してたほど強くありませんでした。
中に小豆が入っているので、これで甘味が増されています。
こちらの方が少し小ぶりですが、果物量が少なく味が良く分からなくなっていました。
思っていたより生地のバナナ味がしっかりしていました。
「抹茶塩」「シナモン」「コンソメ塩」「きな粉」「カレー塩」「チーズ」の6種のフレーバーと紙袋が用意されていて、自分で紙袋に入れて振って作るようになっていました。
今回はパスタ、ソースが完全に別になっていて、パスタに好きなソースをかけるようになっていました。
パスタは生パスタを使用しているようで、もちもち食感がかなり強かったです。
スイパラカレーよりも具だくさんで、ルーのスパイス風味のしっかりしていや気がしました。
★その他登場していた品 | |||||||
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ソフトクリーム | |||||||
ヨーグルト | バニラ | チョコ | |||||
その他デザート | |||||||
ベイクドチーズ | クラシックショコラ | 苺のスフレ | スフレチーズ | ||||
ミルクレープ | チョコレートケーキ | ベリーのケーキ | チョコレートケーキ | ||||
シフォン(プレーン) | フルーツカクテル | 豆乳ぜんざい | 寒天 | ||||
アップルゼリー | お団子 | ||||||
パスタソース | |||||||
明太子クリームソース | ペペロンチーノ | トマトソース | |||||
スープ | |||||||
ブロート | トマトスープ | ||||||
その他軽食 | |||||||
サラダバー | スイパラカレー |
★ドリンクメニュー | |||||||
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コーヒーメーカー | ホットココア | ブレンド | カプチーノ | アイスコーヒー | |||
アイスカフェラテ | カフェモカ | ||||||
ティーバッグ | 減肥茶 | 特製ジャスミン茶 | アールグレイ | 黒ウーロン茶 | |||
黄金桂 | 京風ほうじ茶 | 鹿児島県産煎茶 | ローズヒップチェリー | ||||
ダージリン | セイロンデインブラ | セイロン オレンジペコ | キームン | ||||
COLD | ソーダ | ペプシNEX | ポップ メロンソーダ | セブンアップ | |||
ジンジャーエール | リプトン アイステイー | オレンジジュース | ウーロン茶 | ||||
グレープフルーツフラワー | グレナデン・フランボワーズ | レモンライム | レモンオレンジ | ||||
りんごレモン |
コラボ初日のため開店時間が変わり、14:00開店となっていました。
13:55に着くとこのビルに入るためのエレベーター前に長蛇の列ができ、このエレベーターに乗るのにまず10分要しました。
このお店のあるエリアに着くと、更にそこで列ができていて、人数確認を行われたときにはすでに14:30を回っていました。
予約のお客さんもエレベーターに乗ることができずに入店が遅れているため、案内の順番もぐだぐだになり、対応が相当遅れていたような印象でした。
この時点で15:40の案内になる、と言われてしまったので、順番待ちをせず、18:15にもう一度お店に来ると、今度は店内は1/3ほどの埋まり具合にまで減っていて、待たずに入店できました。
コラボ品をつけた場合の注文のタイミングは任意ですが、今回は入店時に頼んでしまいました。
提供はドリンクが4分後、スイーツが10分後でした。
この時間でも商品の補充は素早くしっかり行われていて、退店した19:05の時点でも品切れは無かったように見えました。
コラボ初日は予約しておいた方が無難、という点以外は、特に今までのレポートに付け加える点はありません。
住所 | 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-1-2 高村ビル5F |
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電話番号 | 03-6914-3902 |
開催日時 | 平日 11:00〜22:00 土日祝 10:30〜22:00 |
予約 | ○ |
値段 | 1530 |
制限時間 | 70分 |
待ち時間 | - |
その他 |
前金制(食券購入) 下膳はセルフサービス コラボメニューは+650円で追加 |