全体が硬く、やや苦めでした。
業務用のラズベリーショコラっぽいんですが…酸味は意外と強めです。
台形のショートケーキのカットサービスで、この盛り付けのまま置かれていました。
スポンジは軟らかく、クリームは甘味の強いものが使われていました。
どれも粘り気が強めでした。
チョコミントの、ミントの香りと風味がかなり強く目立っていました。
生地が少し硬めで、味に特徴はありませんでした。
どろっとしたクリーム状で、強い酸味がありました。
かなりゆるく、甘味は強めでした。
苦味の強い抹茶ムースに、ミルク風味がしっかりしたパンナコッタが載せられてました。
生地はふにゃふにゃでした。
ふんわり仕上げたパンケーキに、生クリーム、ベリーソースを添えてもらえるようになっていました。
口溶けが良く、イチゴの味も強めなムースでした。
カスタードムースの上に、酸味の強いラズベリームース、ジュレを重ねています。
かなり甘い味でした。
下が厚みのあるチョコスポンジ、その上がラズベリーのムースとナパージュになってました。
器が違うので取ってしまいましたが、先ほどのと同じ構成です。
切ったオレンジにカットした果物類を入れていました。
トマト味が非常に強く、酸味がはっきりしてました。
表面のチョコの味が違うだけで、中は同じ甘いカスタードクリームでした。
見た目に反して、バナナの味がけっこう強く感じられました。
ミルクが多めでまろやかな風味でした。
カレースパイスの風味がかなり強く、辛味も感じられました。
具としてローストビーフ、サーモンオニオン、アボカドシュリンプ、トマトから自由に組み合わせてオーダーできるようになっていました。
★ドリンクメニュー | |||||||
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HOT | コーヒー | 紅茶 | |||||
COLD | オレンジジュース | アイスコーヒー | アイスティー |
10:50にホテルに着き、フロントで会場がどこなのか尋ねると、11:00になったら案内を始めるのでラウンジで待っていてほしい、と言われました。
案内開始の合図は10:55にかかり、待機していたお客さんを連れて会場まで先導されました。
会場の入り口で料金を先に支払い、制限時間の記載された紙とアンケート用紙を受け取り、席に案内されるとその場からスタートとなりました。
4名用の円卓に案内されましたが、相席にはなりませんでした。
実演形式のパンケーキとアイス類、ハンバーガーはオーダー式で、それ以外は場から取る形式となっています。
デザートは、同じものが何か所かに分けて置かれていて、更に名札もなく違う容器で同じ内容のものもあったので、全体の種類数が把握しづらい状態でした。
デザートのうち、ケーキ類は明らかに業務用と分かるもの、あるいは疑わしいものが多く、ウェディングケーキなど一部を除いてはあまり満足度は高くありませんでした。
グラス系のデザートは、ムースの口溶けが良く、味がはっきりしているため、わりと満足できました。
全体で見ると食べ放題としては普通、くらいだったと思います。
補充に関してですが、バニラアイスは開始の時点で残りがほとんどなく、15分ほどするとイタリアンマロンに入れ替わっていました。
また、「ストロベリーロール」は開始の時点では無く、11:35くらいの時点で場にあるのを見つけました。
この時点で、プチタルト2種は無くなっていて、滞在した11:50までの間に姿を見ることはありませんでした。
それ以外のデザートはマカロンが残り1個ずつであるなど、個数に不安があるものはありましたが、大体全種残っていたように見えました。
ピザはタイムサービスのような形で、11:20にまずマルゲリータだけが各テーブルに配られ、11:45にマルゲリータ、キーマカレーのピザ2種が場に置かれました。
置かれたものはすぐに無くなりましたが、キーマカレーの方だけはすぐに補充されていました。
利用人数にあわせてあらかじめ席が用意されていたようなので、全席埋まっていましたが、空間にはかなり余裕がありました。
デザートの味に満足、とはいかないものの、アイスなども含めると全体の種類数はかなり多く、常時食べられる口直し品も用意されていること、そしてオレンジをそのまま絞って作るオレンジジュースが用意されているなど、ドリンクへの力がかなり入っていることなどを考えると、1500円、という安価な値段設定はお得感が強く感じられました。
住所 | 〒312-0023 茨城県ひたちなか市大平1-22-1 |
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電話番号 | 029-275-0815(ブライダル直通) |
開催日時 | 不定期 11:00〜12:30 14:00〜15:30 |
予約 | ★ |
値段 | 1500 |
制限時間 | - |
待ち時間 | - |
その他 | 前金制 |