2007/3/22 
2007/3/22
下のキャラメル部分はとても甘さが強いキャラメルのムース、上は酸味が強めな洋梨のムースでした。
土台のスポンジは硬めで、ムース部分は両方とも弾力感がある仕上がりでした。
全体がとても硬い食感になっていました。
上面はジャリっとした食感を残し、全体の中でも特に甘さが強めです。
オレンジの風味はしっかり感じられました。
| 品名 | 前回 | 今回 |
|---|---|---|
| カップデザート | ||
| ブリュレ | ○ | ○ |
| 和三盆糖プリン | ○ | ○ |
| パンプキン | ○ | ○ |
| さくらプリン | ○ | ○ |
| その他 | ||
| シュークリーム | ○ | × |
| タルトフリュイ | ○ | × |
| ショコラ フランボア | ○ | × |
| サリュー | ○ | ○ |
| コンセール | ○ | ○ |
| ナポレオン | ○ | ○ |
| アンサンブル | ○ | ○ |
| ムースフレーズ | ○ | ○ |
| ルージュ フリュイ | ○ | × |
| フロマージュ ブラン | ○ | ○ |
| タルトポム | ○ | ○ |
| サンマルク | ○ | ○ |
| ノアゼット | ○ | ○ |
| モンブラン | ○ | ○ |
| シブスト ペイザンヌ | ○ | ○ |
| タンザニア | ○ | ○ |
| カフェイエ | ○ | ○ |
| ママン | ○ | ○ |
| フレジェ | ○ | ○ |
| ガトーバスク | ○ | ○ |
| クラシック ショコラ | ○ | ○ |
| グラス ド ボー | ○ | ○ |
| キャラメル オランジュ | × | ○ |
| キャラメル ポワール | ○ | ○ |
| ショコラ オランジュ | ○ | ○ |
| オペラ | ○ | ○ |
| ショコラ | ○ | ○ |
| モンブラン シャテン | ○ | ○ |
| ヴァンディヴェール | ○ | ○ |
| フランボワーズ | ○ | ○ |
| サバラン | ○ | ○ |
| タルトフレーズ | × | ○ |
| ミルティーユ | ○ | ○ |
| スフレ フロマージュ | ○ | ○ |
| さくら | ○ | ○ |
| カボチャモンブラン | ○ | ○ |
品揃えは前回とほとんど同じで、レギュラーメニューとさくら二種、という構成でした。
前回に比べて、途中からの品切れがかなり目立ちました。
さくらの二種類はやはり人気で早めになくなってしまい、その他のケーキも最初から1〜2個しか残っていない、というものもけっこうありました。
最終的に21:00少し前には、10ちょっとの種類数しか残っていませんでした。
前回が良すぎたのもありますが、ショーケースの中が初回と比べても、ちょっと寂しい感じになっていました。
三つの時間帯がありますが、どこでも来れる人は、やはり最初の時間帯を選ぶのがいちばんいいのかもしれません。
| 住所 | 〒190-0012 東京都立川市曙町2-5-1 |
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|---|---|---|---|
| 電話番号 | 042-527-1138 | ||
| FAX | 042-527-1138 | ||
| 開催日時 | 第二・第四木曜(祝日その他中止あり) 18:00〜19:20 19:30〜20:50 |
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| 予約 | ★ | ||
| 値段 |
通常：2100 クーポン：1995 |
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| 制限時間 | - | ||
| 待ち時間 | - | ||
| その他 | ショーケースオーダー 予約受付は開催日から10日前 |
