味の濃さ、酸味共に強めで、クリームは甘さが控えめでした。
今回あった品の中で、いちばん味がハッキリしていたように思います。
甘く、やや薄めな味でした。
それほど強い味ではなく、わりとあっさりした胡麻の風味でした。
ミルクでかなり胡麻の味は弱められているようでした。
ヨーグルトに、甘いシロップ漬けの果物缶を入れた品のようです。
果物の歯ごたえはしっかり残っていました。
夏限定メニューで、自分で氷を機械にセットし、作るようになっていました。
シロップはイチゴの他、「練乳」「メロン」「ブルーハワイ」「抹茶」「レモン」が用意されていました。
甘めで、ほんの少し紅茶の風味が付いているようでした。
苦味や味の濃さはかなり弱めでした。
かなり硬い皮でした。
生地はおそらくよもぎだと思いますが、あまり味は感じませんでした。
中の餡子の甘さがメイン、という印象です。
ムース部分はほとんど味は無く、ゼリー部分にやや強めのマンゴーの風味、酸味がありました。
どうにかゼリー部分のおかげで、全体が薄味にならずに済んでいる、という印象でした。
タルトはボロボロした仕上がりで、紫芋のクリームは意外と味が濃く、甘さも強めでした。
中にカボチャの種(?)が入っているようで、ポリポリした食感がありました。
少しだけ風味と酸味があるイチゴムースでした。
ヨーグルト部分の味ははっきりしません。
かなり硬い生地で、ねっとり重たい仕上がりでした。
中は甘さが強いチョコクリームでした。
マンゴームースケーキ、イチゴヨーグルトムースケーキのそれぞれのムース部分を組み合わせた品のようです。
イチゴ部分で、どうにか全体を支えているような印象でした。
ムラサキイモのモンブランと入れ替えで登場しました。
やや弱めのサワーチェリーの酸味、同じくやや弱めのチョコの苦味でした。
味はそれほど薄くはありませんでした。
硬く、もふもふした典型的なパウンドケーキでした。
軟らかさは普通のスポンジより少し軟らかい程度でした。
紅茶の味が強めに生地から感じられました。
見た目に反して軽い食感でした。
ココナッツのシャリシャリした食感と味が感じられ、チョコは苦さがやや強めでした。
ボリボリした食感で、甘さがついていました。
中にはクルミのようなものが入っていました。
周囲の部分は薄焼きで、パリパリしていました。
中は甘さが強いカップケーキのようなものでした。
味に幅がなく、満腹感のみ満たされる、という印象でした。
味の印象はだいたいクッキーと同じで、苦さが強めでした。
硬くなく、しっとりしています。
緑色がついたパンですが、素材は良く分かりませんでした。
焼き立てで、かなり温かいものでした。
やや甘めで、濃さは中程度でした。
色は薄めですが、意外と味の濃さ、酸味が強くはっきりした味でした。
抹茶のスポンジにカスタードクリーム、生クリーム、小豆、胡麻ソースが組み合わされた品です。
カスタードクリーム、生クリーム共に甘く、小豆の甘さも加わっているため、生地の抹茶の味は全く感じませんでした。
胡麻ソースの味はちゃんと感じられました。
かなり味が薄めでした。
トマトソースの酸味がかなり強めでした。
バイキングで出てくるトマトソースの中では、かなり強い味だったように思えます。
クリームの味もしますが、塩味の方が強めでした。
醤油ラーメンのスープのような味でした。
これもかなり塩味が強めでした。
小麦粉っぽさが強いピタパンでした。
ツナの量は、ものによってまちまちのようでした。
名前の通りで、特に変わったところはありませんでした。
べちょっとしたパスタで、コーン、ツナ共にあまり味に存在感がなく、薄味気味な品に思えました。
少し辛さが感じられました。
お湯で溶くインスタントで全く同じ味のものを食べた気がします…。
置いてあったドレッシングは、梅味の和風ドレッシングでした。
先ほどのものと違い、何の味付けもないものでした。
こちらも焼き立てで、温かい状態でした。
ただ、バターなどが用意されていないので、食べ方に苦しむ品でした。
肉の味はあまり感じませんでした。
| ★フリードリンクなし
(+210円でドリンクバー) |
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商品の入れ替えが少ないため、同じくチェーン展開しているスイパラと比べても種類は少なめで、「ケーキ」の形をした品も少なく、焼き菓子が全体に占める割合が多めでした。
その数少ないムースケーキ類は、どれも味が薄めで、いかにも業務用ケーキ、という味の域を出ませんでした。
それに比べ、「フランボワーズムース」やゼリーなど、カップ系のデザートはわりと味がハッキリしているものが多く、こちらはなかなかの満足度でした。
焼き菓子系も上質な、とまでは言えませんが、他所で数合わせで出てくるようなものよりは良かったように思えます。
パスタも軽食の写真、最初の三品については、ケーキバイキング用のパスタとしてはけっこう良い味だったと感じました。
スイパラと違い、こちらは下膳はお店の方がしてくれます。
補充はわりとこまめで、パスタ以外は品切れになっている品はありませんでした。
今回は平日の12:00ちょうどに訪れましたが、店内は3割ほどしか埋まっておらず、その後も最高で5割には満たない程度しか席は埋まっていなかったように見えました。
値段は現状では安めなため、総合的な満足度はそう低くなく、値段相応には楽しめた、という印象でした。
軽食がこの値段帯のケーキバイキングにしては充実していたように思えたため、夜遅くなってから、安い普通のバイキング代わりに使う、というのもありな気がします。
| 住所 | 〒150-0041 東京都渋谷区神南1-17-5 クーラービル1F |
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| 電話番号 | 03-5457-7755 | ||
| FAX | 03-5457-7755 | ||
| dessert@create-restaurants.co.jp | |||
| 開催日時 | 平日：11:30〜22:00 (L.O 21:00) 土日祝：11:00〜22:00 (L.O 21:00) |
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| 予約 | × | ||
| 値段 |
通常：1362 ドリンクバー付き：1572 ※ |
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| 制限時間 | 90分 | ||
| 待ち時間 | - | ||
| ギフトカード | ジェフグルメ ○ ※お釣りは出ない |
| ★系列店 | |||||||||||||||||||
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