銀座コージーコーナー 光が丘店

とても甘いマンゴーゼリーの中に、ナタデココが入ってました。

少し軟らかめな器の中に、カスタードクリームが詰められ、それぞれの素材が載せられています。
苺クリームの方は、甘味、イチゴの風味、どちらもやや弱めなあっさり味でした。

しっとりした、コクのあるチョコの生地、クリームにナッツが組み合わされ、強い食感を出していました。

以前「香ばしほうじ茶」というカップデザートがありましたが、こちらは全然構成が違っています。
ほうじ茶を使った生地、クリームは思ったほどお茶の風味はせず、弱い甘味の中に優しく香りが漂っているような感じだったので、和風ではなく普通の洋風ケーキに近い印象でした。

中央のスポンジ部分はたっぷりコーヒーシロップに浸され、強い苦味が出ていました。
マスカルポーネクリーム、チョコパウダーの味はそれほど強くないので、コーヒー風味がいちばん目立っていました。

スポンジとイチゴクリームのショートケーキの周囲を生クリームで覆った、プチデコレーションケーキです。
苺の味は意外としっかりしていて、周囲の生クリームの甘い味にも負けてませんでした。

ゼりー以外の構成は先ほどのと同じです。
こちらもかなり甘いソーダの味でした。

ちょっと硬めなスポンジ、ヨーグルト生クリーム、マンゴーソース、イチゴソースと果物を組み合わせたパフェです。
ヨーグルトクリームの甘さが抑え目なので、意外とすっきり味でした。

プリン部分はそれほど味は濃くなく、上の甘い栗のクリームの味が目立ってました。

マンゴーゼリーよりも若干甘味は弱めでした。

パフ生地は少し粗い作りですが、ふんわり感は強めでした。
中身のクリームはぶどうゼリー入りで、甘さが少し抑えられ、ブドウの味が思っていたより強めに感じられました。

中央のパイ生地は、しっとりしていました。
渋栗のクリームは風味と甘味、同じくらいの強さで、クリームの中に入っている粒々の栗の食感と味の方が強かったです。
「ミルフィーユ」という名前のわりに、パイ生地は主役ではないので、それほど重たくはありませんでした。

他のゼリーよりも、更に甘味が強かった気がします。

チョコスポンジ、チョコクリームの中にローストしたくるみが入っていて、周囲もチョコクリームで覆っています。
チョコは少し苦味がありますが、それほど重たくない味でした。
普通のコージープリンセスに比べると、ややた単調な印象を受けました。

クリームの抹茶の苦味はかなり弱めで、香りも強くなく、抹茶系としては弱めな味だった気がします。

もっちりした食感で、こちらも抹茶の風味は強くありませんでした。

非常に水っぽいコーヒーゼリーと、滑らかなコーヒームースが組み合わされています。
ゼリー部分はやや苦めですが、上のクリーム部分の甘さの方が強く目立ってました。

中は餡子ではなく、小豆クリームなので甘すぎず、ワッフルの生地とあっていました。

こちらも甘いのですが、ブドウの風味がわりと生きていました。

こちらも、生クリームの下にカスタードクリームがありました。

苺を使った生地のようですが、味は強くなく、生クリームの甘さの方が強めでした。

★フリードリンク
HOT&ICE	コーヒー	紅茶
ICE	オレンジジュース	メロンソーダ

お店に着いたのは11:40でしたが、店内利用者は誰も居ませんでした。
基本的なルールは他店舗と同じですが、こちらのお店では、最初の品を提供してから60分後がL.Oで、その後も滞在して良い、と伝えられました。
また、店員さんを呼ぶ用にベルを渡され、声を出さなくても店員さんを呼べるようにしてもらえました。
初回のみ3個、以降は食べ切れる分量で2個ずつくらいでお願いします、と言われましたが、4回目の注文時に、一度に3個でも注文しても構わない、と言われました。
提供までにかかった時間は、上から順に3分、2分40秒、50秒、2分、4分20秒、2分10秒、1分40秒、1分50秒でした。
2回目の注文時のみ、ベルを呼んでも1分ほど来てもらえませんでしたが、それ以外は即座に来て頂け、ほぼロスはありませんでした。
シュークリームなど、個包装になっている品は、袋をはずしてから運ばれてくるため、これの個数が多いと時間が増すようです。
平均2分程度ですので、テーブルオーダー式としては早めな時間だったと思います。
補充に関しては、12:05くらいに、メニュー表にあった「小犬のふわふわクリームケーキ　メロン」という品を頼んだのですが、品切れしてしまっていてぶどうのしかない、と言われました。
単にこの日無かったのか、すでに販売終了してしまっていたのかは不明です。
これ以外の品は、滞在した12:40までの間に品切れは出ていなかったようです。
店内の埋まり具合は、12:00過ぎに徐々に人が増え始めていましたが、最大時でも3テーブルほど空いていました。
現在は他の開催店舗とも商品に差がないようなので、開催時間帯が長く、かつサービス面も充実していたこちらのお店は、お勧め度は現状ではいちばん高そうです。

住所	〒179-0072 東京都練馬区光が丘5-1-1 IMA B1F
電話番号	03-3976-1726
開催日時	11:00〜20:00 (L.O 19:00)
予約	×
値段	1480
制限時間	最初のデザートが運ばれてきてから60分でL.O
待ち時間	-
その他	テーブルオーダー

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