カフェラティア
Cafe Ratia

プレーンヨーグルトにシロップ漬けの果物を入れ、ベリーソースをかけたものでした。
ライチは別添えです。

りんごの酸味と風味が強めに残っていました。

少し味が薄めなパンナコッタのようなものに、ものすごく苦味が強いカラメルソースが大量にかかっていました。
ソースが全体に良く絡んでいて、ほとんどこの味しか感じませんでした。

甘味、酸味、どちらも同じくらいに感じる、味が強めなものでした。
なめらかで、口溶けの良さも感じました。

生地についた紅茶の風味がものすごい強さで、プチケーキとは思えない味の強いケーキでした。
上部のホワイトチョコの味は、この紅茶の風味で、ほとんど感じませんでした。

紅茶のケーキと同じくらいの、強い紅茶風味が付いた、ちょっと珍しい味付けのパンプディングでした。

とろみがあり、甘さと濃さがとても強いチョコクリームが使われていました。

ヨーグルトムースに、フレンチトーストやヨーグルトに使われているベリージャムを混ぜたムースのようでした。

トースト自体に特に変わったところはありませんでした。
生クリーム、チョコレートソース、ベリーソース、カラメルソースの4種類が用意されていました。

開始は15:00からですが、ランチバイキングを15:00まで行っていて、その片づけを15:00直前に始めるため、デザートバイキング開始の合図がかかったのは15:08でした。
種類は非常に少なく、プチデザートが大半を占めますが、パンプティングなどオリジナリティが感じられる味の品もあり、見た目から想像していたよりは、味を楽しめました。
私が滞在した50分の間に、利用者は5組ほどだったように見えましたが、プチケーキ類はけっこうな数が用意されているため、品切れにはなりませんでした。
グラスデザートは数が少なめですが、こちらも結局品切れにならなかったため、補充は行われませんでした。
店員さんはすでにディナータイムの料理の準備をしていたため、雰囲気から判断すると、補充は行われず、15:00過ぎに用意されたものだけで最後まで通すように思えました。
デザートの内容だけみれば物足りませんが、1000円という値段で、制限時間も無くフリードリンク付きである、ということを考えれば、値段相応には楽しめると思いました。
軽く食事をしたあとに、追加で利用するような感じのバイキング、という印象です。

	住所	〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-14-21 Hiroki-mode omotesando1F
	電話番号	03-5414-5033
	Fax	03-5414-0855
	E-mail	cafe@ratia.jp
	開催日時	15:00〜17:00
	予約	○ (右上からWeb予約可能)
	値段	1000
	制限時間	-
	待ち時間	-

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