ビストロ パリエ




  • 黄桃と洋梨のショートケーキ (上)

  • クリーム量は少なめですが、甘さが非常に強めでした。
    黄桃、洋梨の甘さも加わるので、スポンジの割合が高いわりには、重ためな印象でした。

  • ダークチェリーのクラフティ (下)

  • もちもちした食感で、卵焼きをさらに甘くしたような、ものすごい甘さがありました。
    チェリーは酸味を持っていますが、この強い甘さで、ほとんど消されていました。
    卵の味はとても濃厚なので、自分はけっこう好みの味でした。



  • ガトーショコラ (上)

  • しゅわしゅわ感と、しっとり感を持った、かなり軟らかい仕上がりでした。
    ほろ苦い程度の苦味に抑えられていて、食感の良さも手伝い、かなり食べやすいガトーショコラでした。

  • ベイクドチーズケーキ (下)

  • 少しぼろっとした感じがある、スフレのような食感でした。
    酸味、味の濃さが非常に強く、味は爽やかだけれど重たいチーズケーキでした。



  • 抹茶シフォンケーキ (上)

  • フォークを通した瞬間、空泡が潰れてシュワっと音がしますが、食感は硬めでした。
    抹茶の苦味は中程度で、味には特別に変わった点はありませんでした。

  • プルーンの赤ワイン煮 (下)

  • プルーンの強い酸味がメインでした。

    ★ドリンクメニュー
    HOT コーヒー

    ※紅茶・アイスティー選択時はお替り不可


    総評:

    テーブルオーダー式で、一回の注文に2個までという制限がありました。
    メニューは手書きのものが全テーブル共通で1枚しかなく、店員さんがそれを持って回るため、メニューを覚えておかないと、注文に手間取ります。
    注文してから運ばれてくるまでの時間は、注文が殺到する開始直後が12分、以降は最短が4分、最長が9分でした。
    制限時間がわずか60分で、一度に二個しかないことを考えると、遅めな印象を受けます。
    致命的だったのは、開始30分、3皿目を運んできてもらったときに、「黄桃と洋梨のショートケーキ」、「ガトーショコラ」、「ベイクドチーズケーキ」の3種が品切れ、と伝えられたことです。
    今回、利用者は4組程度に見えましたが、上述したような提供時間で、だいたい皆さんが同じペースで全種を一通り食べた辺りでこの状態では、食べ放題としての魅力はとても感じられません。
    個々のデザートの味はかなり良く、値段はケーキバイキングとしては安い水準だとは思いますが、これではどちらかというと、少しお得なケーキセット、くらいの印象でした。
    少なくとも、バイキングの魅力は量がたくさん食べられること、と考えている方には、到底満足できなさそうでした。
    お店の看板には予約必須、のようなことが書かれていますが、実際は飛び込みで入ってきたお客さんにケーキバイキングを勧めていたため、予約しなくても席が空いていれば利用できるようでした。
    ただ、席数はかなり少ないので、極力予約した方が良いかと思います。

    住所 〒215-0021
    神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレ27 2F
    電話番号 044-953-2347
    開催日時 2009/10/29・11/12・19・26
    14:30〜17:00
    予約
    値段 1150
    制限時間 60分
    待ち時間 -
    その他 テーブルオーダー


     

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