ザ・テラス(ディナーブッフェ)　ビュッフェ台の様子


  • スモークサーモン



  • 本日のパテ　(左)

  • チーズ四種　(右)



  • ビーフのたたき



  • エスカベッシュ



  • ロースハム



  • 真鯛のカルパッチョ



  • パスタサラダ



  • トマトとモツァレラチーズのサラダ バジルとオリーブオイルマリネ ブラックペッパー風味



  • 色々なオリーブをガーリックとローズマネーでマリネ



  • 生ハム



  • インカポテトのスチーム



  • 前菜コーナーにあったロースト料理４品



  • 鴨のロースト



  • オムレツ



  • 本日の魚料理



  • チキンのロースト



  • ソーセージ、ジャガイモやキャベツのポトフ



  • シーフードサラダ



  • 温野菜



  • 金目鯛や貝類　白身魚のブイヤベース



  • 真鯛のロースト



  • シーフードとチキン、ソーゼージのパエリア



  • グラスの前菜二種



  • 紅茶のクリームブリュレ　(いちばん左)

  • マンダリンとココナッツのムース　(左から二番目)

  • クランベリーゼリー　(右から二番目)

  • ニューヨークチーズケーキ　(いちばん右)



  • グラスティラミス　(いちばん左)

  • ストロベリーショートケーキ　(左から二番目)

  • イチゴと練乳のプリン　(右から二番目)

  • チョコレートとユズのムース　(いちばん右)



  • 赤いフルーツとホワイトチョコレートのムース　(左)

  • 栗のオペラ　(右)



  • バナナゼリー　(左)

  • カラメルとコーヒーのムース　(中)

  • バニラプリン　(右)




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